Александр Лебедев «Комсомольской Правде»: Кризис для России — это счастье!

что едим? сайт без рекламыЗдесь можно найти и предоставить информацию о вреде и пользе известных производителей продуктов питания купленых в обычных магазинах.

Добро пожаловать!

Александр Лебедев «Комсомольской Правде»:

читайте на сайте все новости: (2015) (2014) (2013)

09.01.2015

Здоровое питание становится все более популярным в наши дниЗдоровое питание становится все более популярным в наши дни. Но как только люди о нем слышат, их фантазия тут же рисует образы совершенно не сытных салатов и неаппетитного вида каши. Все знают о пользе здорового питания, но люди не хотят отказывать себе в удовольствии вкусно поесть…

11.11.2014

Нужно ли пробовать палео диету? Стоит ли питаться как наши предки?В последнее время в социальных сетях бурлят дискуссии на тему «назад к питанию предков». Суть сводится к следующему: правильно питаться тем, что ели наши предки…

07.10.2014

Паста с помидорами - полезно, вкусно и быстроУчёные выяснили, что Паста с помидорами — это не только вкусно и быстро, но ещё и полезно. Не сливаем горячую воду от приготовленных макарон, а наливаем её в тарелки, из которых будете кушать, и пусть они постоят с кипятком пока Вы шинкуете зелень. Потом она может пригодиться, здесь Вы узнаете зачем. Читайте, готовьте и пробуйте…

22.09.2014

Почему может появляться тошнота? Основные причины, по которым у человека возникает тошнота. Тошнота или рвота – это не во всех случаях обыкновенная защитная реакция организма. Их появление также может быть связано: 1. С равновесием во внутреннем ухе. Например…

27.07.2014

Йогурт – самый безвредный и самый полезный продуктДля того, чтобы быть здоровым и чувствовать себя хорошо, нужно не только вести активный образ жизни, но и правильно питаться. Правильное питание поддерживает функции всего организма. При правильном питательном рационе желудок всегда работает исправно, снабжая все органы энергией, что благоприятно сказывается на настроении и самочувствии…

27.06.2014

Гречка была известна уже 4 тыс. лет до нашей эры и произрастала на территории Непала и ИндииГречка была известна уже 4 тыс. лет до нашей эры и произрастала на территории Непала и Индии, позже получила широко распространение по всему миру. Очень популярна в нашей стране и Польше, так как входит в состав многих национальных блюд. В Америке и многих странах Европы не так популярна, хотя Франция славится своими блинами из гречневой муки. В Италии, например, очень сложно купить гречку в обыкновенном продуктовом магазине…

30.05.2014

Дрожжевой хлеб – вред здоровью? Вредны ли дрожжи на самом деле?Последние несколько лет средства массовой информации утверждают, что населению России грозит полное уничтожение путем воздействия различными продуктами питания.Одна из версий – это отравление людей некими «термофильными дрожжами», безобидными на первый взгляд. Неужели обычный хлеб, приготовленный…

читайте на сайте все новости: (2015) (2014) (2013)

16 отзывов по теме “что едим?”

Елена:
25.01.2015 в 16:52

Давно пытаюсь найти хорошие овощи, фрукты без ГМО, очень мало, привозят к нам из-за границы. РФ большая страна, сами можем выращивать! Надо правительству задумываться о подрастающем поколении!
Ответить
Андрей:
13.06.2015 в 09:36

Уважаемая Елена! уже задумались :razz: в 2014 году правительство РФ, в лице Д.Медведева, подписало указ о собственных разработках ГМО, финансировании лаботаторий для выведения ГМО в стране и освоении 100% с/х угодий под ГМО собственного производства. Здохните, друзья! :evil:
Карина:
22.01.2015 в 14:08

СЕйчас много пишут о здоровом питании, главное не принимать абсолютно все на веру. Но на самом деле — здоровое питание — залог и настроения, и здоровья
Ответить
Никита:
29.11.2014 в 00:07

Многие давно уже болеют по здоровой пище, вот только что то магазинов и кафе у нас мало со здоровой пищей, да и государство не очень способствует предпринимателям которые занимаются развитием данного направления.
Ответить
Tatiana:
27.09.2014 в 21:40

nanochka, полностью с вами согласна. Сейчас кругом одна химия, поэтому самые лучшие продукты — без сомнения, выращенные собственными руками.
Ответить
анна:
01.09.2014 в 17:30

Самое главное необходимо придерживаться правильного питания, так все от него и идет. Необходимо употреблять только те продукты в которых вы уверены,что они выращены по всем правилам.
Ответить
nanochka:
17.01.2014 в 15:43

В наше время наверное, как-бы старомодно это не звучало,»лучшие продукты-это те которые вырастил сам.
Лично сама работала некоторое время и столько всего интересного увидела))),что надолго перехотелось кушать продукты с рынков и магазинов.
Расскажу вам несколько:
1.Никогда не покупайте готовое маринованное мясо( на шашлык,гриль)- это испорченное мясо,которое или совсем испортилось,или обветрилось,вообщем любое которое непригодно для реализации.
2.Колбасу копчённую и другие копчёности не берите, если они блестят,это блестит масло которым смазана недавняя плесень.
3.Обязательно перед тем как покупать мясо,понюхайте его так как пропавшее мясо моют и с уксусом,и с горчицей,но,что самое ужасное его моют в ХЛОРКЕ!!! точнее в белизне.
4.Сельдь солёная должна быть в рассоле тёмно цвета(настоянного),светлый цвет — это признак того,что сельдь мыли и делали новый рассол.И ещё если жабры алого цвета,то эта рыба солилась в большом количестве соли совсем недавно- следовательно сырая.
И КАК ЗАКЛЮЧЕНИЕ,ПОКУПАЙТЕ ТОЛЬКО КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ У ПРОВЕРЕННЫХ ПРОДАВЦОВ ПРОВЕРЕННЫХ МАГАЗИНАХ!!!
Ответить
Rezcov:
13.01.2014 в 15:30

Благодарю создателей сайта за хорошие статьи и возможность общаться на «здоровые» темы. Вы затронули самые волнующие темы современного питания. Хотелось бы узнать больше о правильном питании в «экстремальных условиях».

Благодаря вам я глубже понимаю экологическую проблему питания, и что не надо кушать. Отсюда вытекает следующий вопрос – а что надо кушать? Этот же вопрос хочется обратить и к нашим форумчанам. Что Вы считаете идеальным рационом? Как на крохотную стипендию аспиранта возможно здоровое питание, при условии, что он далёк от всех бабушек и дедушек, производящих экологически чистый продукт? Мой бюджет ограничен, да и не только бюджет, но и время, которое могу затратить на готовку. Вот и приходится «соглашаться» на нездоровое питание, и вместо оздоровительного салата с куриным филе кушать лапшу быстрого приготовления. (Кстати, таковая уже существовала в середине XIX века).

Буду благодарен за ответы и новые статьи.

С уважением, Резцов.
Ответить
Alina:
04.01.2014 в 20:05

А я бы поговорила о мясных продуктах. Здесь Мэри о курочках писала, так вот: они не только напичканы гормонами, они еще питаются ГМО-зернышками и «употребляют» антибиотики. То же самое можно сказать о любом другом мясе, будь то свинина, или говядина. Следует сказать о том, что при забое у животных вырабатывается огромное количество адреналина, особенно у коров.
Когда животное испытывает страх, кровяной поток заряжается железистыми секрециями, поэтому, такое мясо не годится в пищу. И если ко всему этому добавить вред мяса в принципе, то получается «ядерная смесь», опаснейшая для здоровья.
На остальных продуктах, в упаковке, хотя бы состав пишут, а мясо, в основном, продается, вообще, без всяких описаний.
Про фарш, колбасу, пельмени и прочие полуфабрикаты, я вообще молчу. Это отдельная тема, о том, в чью сторону даже смотреть не стоит.
Многие считают, что очень полезны мясные бульоны, особенно, куриные. Врачи рекомендуют при болезнях, в лечебных целях. В школах, детских садах, на обед в обязательном порядке, присутствуют супы, борщи и тому подобное.
Есть мнение, что все с точностью, до наоборот. Нет в них никакой пользы. Сплошной вред. Если говорить упрощенно, то в бульон попадает вся та гадость, которой кололи и кормили животных. По химическому составу, он идентичен, простите, моче. Это не я придумала, это доказано лабораторными исследованиями. Антибиотики, гормоны, они не гибнут при термической обработке.
Возможно, на нас это, на первый взгляд, не отражается. Я слышала высказывания, типа: «да всю жизнь едим и живы-здоровы». Мы-то, возможно и живы, но посмотрите на среднюю продолжительность жизни в стране. Это как мина замедленного действия, все позже скажется, на потомстве, через несколько поколений.
В Германии первых блюд не существует. Я привожу данный пример, потому что это государство, одно из немногих, которое заботится о своем народе. Там качество продуктов на высшем уровне. Люди живут, в среднем, до 90-95 лет.
А у нас, хочу всех огорчить, нормальных продуктов, к сожалению, не существует.
Ответить
Юрий:
10.01.2014 в 00:49

У Вас не скорее всего нет ни малейшего представления о кухне вообще, а об немецкой культуре приготовления пищи в частности. Очень жаль что многие считают национальным блюдом Германии швабские сосиски и свиные рульки запеченные с квашеной капустой. Однако могу для примера поделиться с Вами рецептами самых популярных супов. Очень популярны вариации супов из гороха, ревеня. У каждой немецкой хозяйки есть свой собственный рецепт. А как же вы забыли супы из клёцок. Что характерно состав клёцок не повторяется ни в одной немецкой семье.
Так что прежде чем писать глупость лучше изучайте историю, а лучше съездите в Германию, и попробуйте реальную Немецкую кухню.
Вы правы продукты изготавливаются только из качественного сырья . Свежего мяса, молочных продуктов, экологически чистый овощей.
Колбаса должна быть колбасой. Сосиски сосисками. В Германии нет мясных продуктов сделанных из одних и тех же ингредиентов, но с разными названиями товарной продукции (сосиски студенчески, народные, колхозные, к завтраку , к обеду ) этот список можно продолжать бесконечно. Производимые у них сосиски делят только по месту их приготоления, соответственно и отвечает за качество , территория на которой это производится.
В Германии нет понятия говядина 2 сорта или 3 сорта, сортность соблюдается только частью розруба туши.
Вся беда в том, что люди, живущие в этой стране, уважают друг друга. Любят свою родину, и не допускают производства над собой ни каких опытов
Долголетие — ни как не связано с тем ешь ты суп или нет. Это проблема совсем в другом.
mery:
29.12.2013 в 14:04

Меня уже давно интересует тема здоровой пищи. В просторах глобальной сети на запрос «правильное питание» или «что полезно есть» я, в основном, наталкиваюсь на советы, как похудеть и держать себя в форме. Сегодня, почему-то, модно быть худым, но не модно быть здоровым.
Лично у меня с весом все окей, а вот дополнительное здоровье не помешало бы. Поэтому обсуждение этого вопроса на подобных форумах считаю очень полезным. Например, мне интересно узнавать про различные несъедобные компоненты продуктов, такие как бутан. Хочу попросить Defens рассказать, что он знает о ванилине и эстрогене. Или, может кто-то еще знает. Я очень люблю печь,и часто использую при этом ванилин или ванильный сахар. Неужели он так вреден??? Насчет гормонов, я думаю их очень много в курице. Я слышала, что именно гормоны помогают курочкам на птицефермах так быстро «вымахать» до нереальных размеров. Вот почему в продаже так много куриного мяса. Только вот можно ли его есть?
Также я собираю информацию о вреде чипсов, пива и кока-колы. Я то давно не считаю это едой, а вот мужа своего не могу до конца от этого яда.Что интересно, он это все уже почти не употребляет, но, тем не менее, постоянно косит в их сторону в магазине. Вот я и стараюсь найти такую шокирующую информацию, чтоб ему даже смотреть в ту сторону не хотелось.
Еще о составе продуктов. Обычно, я всегда читаю все, что написано на упаковке еще до того, как купить. Так было и с селедкой в пластиковой баночке, то есть, пресервой. на упаковке четко, синим по белому было написано, что в состав входит сельдь и соль. Все! Следующие несколько раз я уже не читала состав, сразу покупала. А на н-ный раз все-таки взглянула на этикетку. И что? Оказалось, что в состав добавился еще один пунктик — бензоат натрия.Что интересно, добавление этого одного компонента увеличило срок хранения пресервы с 1 месяца до 2-х.
Я решила узнать,чем чревато для человека регулярное употребление бензоата натрия,или Е211. Оказалось, что эта пищевая добавка запрещена в некоторых странах, но разрешена в странах СНГ и Европы. Являясь консервантом, Е211 угнетает активность ферментов в микробных клетках. То же самое он делает и с клетками нашего организма.К тому же он способен нанести серъезные повреждения ДНК.
Консервант Е211 используется часто в различных соусах, кетчупах, майонезах и безалкогольных напитках. Он способен накапливаться в организме и привести к циррозу печени, раку и другим серьезным заболеваниям.
Ответить
Andrey:
12.01.2014 в 03:37

Совершенно согласен с тобой, Мери о том, что в моде сейчас стройная фигура, а не здоровье вообще. . Обосновывать то, что это одно и тоже просто смешно, но реклама повсюду шокирует любого сведущего в этом вопросе.
Очевидно, что мода на стройную фигуру диктуется, внушаемым в средствах массовой информации, утверждением, что счастливым в жизни могут стать по определению, подкачанный на анаболиках, самец, сын богатого отца, и куколка-модель 90х60х90, прошедшая у него кастинг. Он её таки купил и женился. Их показное счастье бурлит на далёких морях и заканчивается только с увяданием потенции,
Но если уж с везением в жизни не то не сё, можно равняться и на эдакого простаковатого фирменного
«свата»,для которого здоровый образ жизни и отдых начинается и заканчивается за пивом или водкой у телика. Счастье для него – откосить от работы и прогрессирующей жадности, завистливой к соседям, толстушки-жены.
Главное – равняться на кого-то. Девиз рекламы: «Ты должен испытать это. Ты тоже можешь стать таким, только надо лишь…» всего лишь мощный генератор зависти. Он превращает человека в раба, который живёт, чтоб накопить на счастье… и никогда не успевает. Кто – то очень много заплатит, чтобы внушить, что всегда чего-то мало, что НАША ЖИЗНЬ – СОРЕВНОВАНИЕ. Куда уж тут до здоровья, надо успеть за соседом. ЗДОРОВЫЕ ЛЮДИ НЕ ВЫГОДНЫ НАШЕМУ ОБЩЕСТВУ. К сожалению, простые и понятные вещи о здоровее, известные ещё со школьной скамьи,, просто забылись большинством из нас. Здоровье – это отнюдь не отсутствие боли в теле или «классические» параметры фигуры. Это ощущение спокойной бодрости всегда, готовность действовать в удовольствие. Тело, как новый мотор, говорит водителю: «Ты готов, будь уверен».
Здоровый человек умерен, а значит не клиент многих производителей бесполезной, а то и вредной ерунды. Он живёт не на поводу своего эго. Именно умеренность, создающая равновесие во всём, делает человека здоровым. Умеренность лежит в основе слагаемых здорового образа жизни, в том числе и еде.
Полемика на сайте в конечном счёте сводится к тому, что из того, что мы кушаем нас убивает больше.. Но обсуждать, данный вопрос не в связи с другими слагаемыми здорового образа бессмысленно и даже вредно. Выскажу ещё несколько, проверенных на собственной шкуре рекомендаций, в данном контексте:
1)Если нашли на упаковке какой-нибудь сверхстрашный Еххх, просто откажитесь покупать этот продукт или купите аналогичный другого производителя. Если все продукты данного типа содержат в себе этот Еххх, а у вас нет возможности без них обойтись, употребляйте их реже.
2)Консерванты, карасители, загустители и прочие химические «нормализаторы» на самом деле не так уж опасны, если большую часть рациона составляют простые традиционные блюда национальной кухни. Их превеликое множество было изобретено ещё, когда всей этой «химии» не было и в помине.
3)Не ленитесь готовить самостоятельно. Не оправдывайте лень занятостью на работе. Если вы мама детей школьного возраста, а ваш график работы не позволяет вам для них полноценно готовить, смените работу, даже на менее оплачиваемую. Для растущего организма домашний борщ гораздо полезнее сухариков, дорогих шмоток и суперсовременных гаджетов.
4)Не верте лживой рекламе о том, что какая-то бактерия в таблетке нормализует вам пищеварение после регулярного обжорства. В лучшем случае, она станет для вас необходимым наркотиком. Не забывайте, что рекламодателю важно лишь продать вам продукт, наплевать глубоко на результаты вашего последнего медосмотра.
5)Не спешите на выходных тащить детей в Макдональдс. Гораздо лучше пикничок на природе с шашлычком( раками, ухой, печеной картошкой в фольге с салом, кулешом и т. п.) после рыбалки, велосипедной или пешей прогулки.
6)Не забывайте, что сытный ужин уместен только после серьёзных физических нагрузок на работе или в спортзале.
7)Составьте перечень вредных вообще и вам в частности продуктов. Постепенно, по одному в месяц хотя бы, исключите их из рациона, заменяя их более полезными. Не экономьте на свежих продуктах.
8)Решили сэкономить на здоровье? Подумайте, сколько стоит современная медицина!
Будьте счастливы, кушайте на здоровье!
Andrey:
28.12.2013 в 01:09

В своё время, каждый свежий порыв ветра грозил уложить меня в постель с соплями и температурой. Когда таблетки и постоянные «утепления» мне порядком поднадоели, я вплотную занялся изучением многих вопросов, связанных со своим здоровьем. Одним из них, что и не удивительно, был как раз о влиянии пищи на здоровье. Изучение литературы, а также метод проб и ошибок, дали возможность , без преувеличения, добиться победы над собой. Накопленный опыт позволил мне сделать ряд серьёзных выводов по обсуждаемой на сайте тематике.
Во-первых, рассматривать, насколько вреден или полезен конкретный продукт , не для питания конкретного человека — большая и опасная ошибка. То, что полезно одному человеку, для другого может оказаться ядом. Регулярное употребление мяса полезно для тех, кто имеет серьёзные физические нагрузки, но для поклонников умственного труда – это фундамент для будущей онкологи.
Во-вторых, гораздо важнее от того, ЧТО мы едим, является КОГДА И СКОЛЬКО. Это зависит от возраста, пола, комплекции тела, времени суток, возможности есть в одно и тоже время, времени года, физических нагрузок, психологического состояния и не только.
В-третьих, повседневная основная еда должна состоять из простых блюд национальной кухни. Для нашего климата – это супы и каши, салаты, с обилием сырых и тушеных овоще, по сезону. Из напитков это чистая вода, а так же фруктовые соки и компоты. из сухофруктов в холодный сезон. Тропические же фрукты и овощи, и соки из них, в большинстве своём для нас вредны, особенно когда холодно. Их можно употреблять летом, и только изредка.
В- четвёртых, культ вкусной еды, навязываемый в СМИ, и здоровое питание для организма – совершенно разные вещи. ВКУСНО – НЕ ЗНАЧИТ ПОЛЕЗНО. Особенно это касается, ядовитых напитков, типа кока –колы, энергетиков, не говоря уже о спиртном. Чипсы и сухарики, как и курение, кстати, только притупляют чувство голода, но не насыщают организм питательными веществами, то же касается фастфудов и другой многократно термически обработанной пищи.
И в–пятых в условиях постоянного роста употребления промышленной пищи организму нужно регулярное очищение. Если для жителей деревень это не так актуально, то для жителей городов, особенно больших, обязательно. Для нас, в умеренном климате, считаю идеальной систему православных постов. Адепты силы воли добьются серьёзных результатов голоданием в тёплый сезон.
Если, вам, уважаемый читатель, не совсем ясен ход моих мыслей, спрашивайте. Попробую ответить на любой ваш вопрос. Будьте здоровы!
Ответить
Defens:
20.11.2013 в 03:06

Многие люди сейчас не задумываются что они покупают в супермаркетах, магазинах. Все привыкли это есть и задумываются о последствиях только тогда, когда уже попали на эти грабли.
Люди не замечают как травят свои организмы. Большинство молодежи сейчас думает: Та я ем сухарики, чипсы, пью энергетики и нечего со мной не происходит, но в то же время через лет 5 — 10 начинаются проблемы с желудком, печенью и конечно же они спрашивают: а откуда же оно взялось? Я же ел нормальную еду! Если вы ели нормальную еду, то это не значит что химию которую вы употребляли не угробит организм, её желательно употреблять в малых количествах, если не терпится, а лучше вообще не употреблять.
Сейчас можно наблюдать что почти во всей купленной пищи много химии, не говоря уже про чистую химию в сухариках и чипсах. На многих полезных продуктах, как на наш первый взгляд мы видим надпись БЕЗ ГМО и конечно же берем продукт думая что он натуральный и не накаченный бутаном, едим и думаем что кушаете витамины и берете пользу от еды, а на самом то деле не хуже сухариков травите организм и так же замечаете это уже через несколько лет. И этим полезная еда на наш первый взгляд страшней даже чем сухарики, так как люди могу даже не подозревать что они употребляют химию и это очень страшно.
Сейчас я расскажу про бутан, который употребляется в пищи.
Этот газ годен не только для зажигалок. Пищевые промышленности его рассматривают как в качестве сохранителя(искусственный антиоксидант).Его добавляют в куриные наггетсы для сохранения свежего вида. Продукт или блюдо которое кажется только приготовленным может быть заправлен бутаном. Его могут использовать так же в крекерах, чипсах и фаст-фудах. Будьте осторожны и смотрите срок пригодности продукта.
Теперь напитки. Пропилен, гликоль или антифриз. Вещества используются в автомобильной и так же косметической индустрии. Реагент не дает замерзнуть стеклам и обеспечивает влагоудерживающий и смягчающий эффект. Побочные симптомы не были обнаружены и его пустили в производство. Но после этих слов это для меня как выпить бензина или сесть косметической пудры и эти вещества уже не нормально. Опасные продукты: Кондитерские изделия, безалкогольные и слабоалкольные газированные напитки, энергетики, замороженные фрукты. Я бы рассказал про ванилин и эстроген, но это затянется на очень много. Так что берегите себя люди, а особенно молодежь, так как люди по старше уже понимают что это такое и не раз сталкивались с таким. Будьте здоровы!:)
Ответить
Nina:
22.11.2013 в 22:12

Хочу обратить внимание на обычную сдобу. В ней используется маргарин — это те самые транс жиры, которые вредны для человека, нарушают обменные процессы, приводят к ожирению, особенно они опасны для растущего организма. В детском питании маргарин запрещен, а в магазинах родители сами покупают ребятне булочки, песочные печенья и вафли. Вафли вообще содержат огромное количество транс жиров, но торговая сеть об этих фактах скромно умалчивает. Населению нужно активно заниматься самообразованием в вопросах диетологии и не менее активно читать состав покупаемых продуктов.
Мирослава:
27.01.2015 в 02:17

Неужели мы — полноценные Граждане РФ достойны того, чтобы нас не только обвешивали и обманывали, но ещё и травили?

Александр Лебедев «Комсомольской Правде»: Кризис для России — это счастье!: 3 комментария

  1. Вы в ищите фирму, которая соорудит вам Достойные производители под ключ? Хотите Достойные производители, которую откровенно можно назвать startup? В этом случае вы на правильном пути!

    Сейчас эра инновационных нанотехнологий. В связи с этим каждая фирма хочет изобрести что-то крутое. Сфера рынка активно развивается.

    Обслуживание не стоит на месте. У вашей компании также есть вероятность начать применять инфо технологии. Для этого вы имеете возможность обратиться

Добавить комментарий для Adam Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.